今天要介紹這本書：要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）
相信手機的出現應該改變很多人的習慣，其中
對我影響最大的應該是消費習慣吧，尤其在大螢幕的手機出現後
我幾乎什麼東西都會先在網路看評價，然後貨比三家後就下手。
3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價，
買書通常是去博客來或是pchome，這兩家的價格都差不多，就看大家的習慣。
至於在網路上購物有什麼好處呢？
方便、快速、累積點數、轉購物金
博客來商品網址: 要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）
商品訊息:
要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）內容描述:
香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！熟稔世界潮流，努力站在第一線的日本調酒師們，精益求精地鍛鍊己身的調酒技巧，並且不斷追求革新與變化，在他們眼中，雞尾酒有著各種可能。
讓我們來認識，雞尾酒達人們從傳統中蛻化出的新形態吧！
本書特色
◎ 多元收錄 ?
打從美國禁酒時期，就廣受歡迎的經典雞尾酒款；活用各種新元素，當代調酒師的原創作品，均全方位收錄！。
◎ 新穎技巧介紹 ?
泡沫、液態氮、真空低溫烹調法、香薰 & 煙霧、風味烈酒、拋接……各種技巧介紹，糖漿與苦味的自製法，亦搭配步驟圖講解。徹底開闊，你對雞尾酒的視野！
◎ 專業酒譜記載
以文字與圖片解析，每款雞尾酒的起源、成分、製作時須注意的事項。讓你盡情窺探，專業調酒師製作與創作時的巧思。
【 充滿創意的雞尾酒搶先看！】
Salty Dog
1940年代，誕生於英國的鹹狗（Salty Dog），是以琴酒為基調，並在葡萄柚上添加少量的鹽，經搖晃混合製成的雞尾酒。在此，調酒師利用液態氮冷凍切成橄欖狀的葡萄柚，藉以代替冰塊加進去。冰凍的葡萄柚果肉，除了有保冷的作用外，還具有不使雞尾酒變淡的功能。
Dirty Smokey Martini
使用浸漬橄欖的醬汁，從其混濁狀態而得名的混濁馬丁尼（Dirty Martini）。以法國伏特加C?roc取代傳統基調的琴酒，再添加柳橙苦味讓煙霧的口感更脫穎而出。本酒譜是拿伏特加做成煙霧，但因為伏特加具備容易吸收燻香的特質，所以最好不要讓它放置在醒酒器內太久。另外，香氛的氣味也會因芯片的性質而異，有些可能會導致化學口感，調製時請多注意。
Cherry Manhattan
使用帶有櫻桃香味的威士忌為基底，再以櫻桃味的Moscatel 代替甜苦艾酒（Sweet Vermouth）的曼哈頓（Manhattan）。在海外，也有人使用雪利酒Pedro Ximénez 調製，但為了稍微控制它的甜度，本酒譜決定使用Moscatel。由於基底的威士忌帶有櫻桃香味， 能帶出更明顯的櫻桃口感。苦味則選擇不會太苦的Peychaud's Bitters產品。
Laphty Nail
以蘇格蘭威士忌和以其為主調的蜂蜜香甜酒Drambuie 攪拌而成的雞尾酒「鏽釘子（Rusty Nail）」為基調，並使用拉弗格10 年單一純麥威士忌Laphroaig，因此命名為「拉弗釘子（Laphty Nail）」。使用威士忌Islay Malt，並利用拋接技法來讓人享受其美妙的香氣。由於乾琴酒的糖度較高，加入後會往下沉澱，所以最後要從下方輕輕舀起冰塊般稍微攪拌一下。
要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）簡述:
作者： ASAKO ISHIKAWA
新功能介紹- 譯者：張華英
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2013/12/11
- 語言：繁體中文
看了商品的介紹，應該很想下手吧～
心動不如馬上行動，趕緊到博客來看看>>要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）
銷售率90%的話術秘密：成功人士都在用的104個銷售話術 | 話不可以這樣講！：王牌銷售員嚴格遵守的成交必勝話術 | ||
薪水高的人都這樣自我介紹：把內向、慢熟、不會說話變優點！這樣自我介紹，讓你找到好工作、搶到大訂單，打造超強人脈 | 一流人才的道歉技術：如何平息怒火，不矮人一截？如何犯個小錯反而控制了狀況，反守為攻？ |
- 【博客來書籍推薦】原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案 【博客來每日66折專區】
- 【網友開箱、分享、價格】【ASUS】ZenFone Zoom ZX551ML 4G-64G(加送原廠氙氣閃光燈+保貼)-momo挑戰最低價(最後到數)
- 【博客來好書推薦】別把方便當隨便：人際交往心理學的眉角
- 【博客來熱賣書籍推薦】外匯貿易政策與貿易擴展 【博客來每日一書66折，當季79折】
- 【博客來熱賣書籍推薦】東大腦完全養成 【博客來每日66折專區】
- 【博客來熱賣書籍推薦】普通高級中學數學第一冊教學講義(含解答)三版 【博客來每日66折專區】
- 【博客來熱賣書籍推薦】行銷管理：創新、實戰、必勝 【博客來每日一書66折，當季79折】
- 【網友熱推、開箱、分享、價格】【SONY】HDR-CX900高畫質數位攝影機(公司貨)-momo好口碑
- 【博客來熱賣書籍推薦】迎變：李成家正向成功思維與創業智慧分享
- 【博客來8折優惠中】超速吸收國中數學攻略(2版) 【博客來每日一書66折，當季79折】
自由行還找不到飯店嗎？推薦您到trivago，將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎，在台灣叫做 triago Taiwan，trivago集合全球的數據資源，大量與國際知名訂房網站合作：如Booking.com，Agoda，Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店，致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。
花個三分鐘就可以搞定您住的問題，立即點選 >>triago Taiwan
資料整理：http://www.atourbus.com/archives/43303
trivago成立：2006年
trivago台灣上線日期：2014年5月
trivago員工人數：約700人
平台上線國家數：49個國家25種語言
使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店，trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。
trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search)，就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標，我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊，呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好，清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用，因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。
使用者利用trivago找出理想的飯店價格後，將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者，使用者是在訂房網站上訂房，trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。
style="height:1px;width:1px;border:0" />
留言列表
