今天要介紹這本書:飲料與調酒概論
工作越來越忙之後,時間根本不夠用,下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。
所以我都會利用搭乘捷運上下班的時間用手機瀏覽我想要買的物品。
現在購物真的很方便,如果擔心家裡沒人收貨的話,也可以寄到家裡附近的超商啊~
任何時間都可以取貨,超方便的!
博客來商品網址: 飲料與調酒概論
飲料與調酒概論內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
飲料「Beverage」是泛指不屬於餐食,而可以飲用的液體(A Drinkable Liquid)。具有補充人體水份,或供給養份提供熱量,有的可以促進食慾,幫助消化,有的具興奮提神的作用,本書探討內容深入,就各種非酒精性飲料的源起、製作、種類等做深入介紹,並詳實完整介紹酒的流傳、葡萄酒的生產趨勢、蒸餾酒的熟成、合成酒的種類、香檳酒的傳統生產方法、雞尾酒酒譜…等。兩大類飲料:
一、酒精飲料(Alocholic Beverage、Hard Drink)
釀造酒:葡萄酒、水果酒、啤酒。蒸餾酒:白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、蘭姆酒(Rum)、龍舌蘭(Tequlia)、伏特加(Vodka)。合成酒:苦艾酒、柑橙酒、五加皮酒、櫻桃白蘭地、杏仁酒。
二、非酒精性飲料(No Alcoholic Beverage)
有咖啡因飲料:咖啡、茶、巧克力可可製品。碳酸類飲料:含香料-水果、植物香料、果汁、汽水。不含香料-蘇打。果汁類:天然、濃縮果汁。乳製品:牛奶、豆奶、優酪乳。機能飲料:蠻牛、康貝特、舒跑。
每一個國家,因民風習俗,地理環境,人文歷史因素等各種差異都有其具代表性的飲料,調配的方式和飲用的習慣,更各有巧妙不同,但無論是那一個國家,那一地的營業場所,莫不竭盡所能的以各種方式,調配出五彩繽紛,口感宜人,能吸引客人,可以搭配餐食,滿足客人需求,以期達到飲料調製的最佳境界。
作者簡介
大中國編輯小組
深入了解料理,探訪名師,搜集資料,確認資料正確性,彙整編輯,絞盡腦汁呈現出讓各位讀者簡單易懂的好書,是大中國編輯小組的責任及使命,希望每位讀者能不吝指教。
飲料與調酒概論這本書的作者與出版社如下:
作者: 大中國編輯小組
新功能介紹
- 出版社:大中國出版
新功能介紹
- 出版日期:2012/07/12
- 語言:繁體中文
作者: 大中國編輯小組
新功能介紹
新功能介紹
看了商品的介紹之後是不是很心動呢?
心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買飲料與調酒概論
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
其他書單推薦
- 【博客來熱賣書籍推薦】麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答 【博客來每日一書66折,當季79折】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】圖解思考方法(增訂版) 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】我們憑什麼信任?:傑出組織的秘密武器【如何讓改變發生?系列1】 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【博客來8折優惠中】壓力管理(第二版) 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【網友熱推、開箱、分享、價格】【Panasonic】GF8X 14-42mm 變焦鏡組(公司貨)-(負離子吹風機組)-momo會員每日好康再領折價券
- 【博客來領導與管理類書籍推薦】我們這樣改變世界:賈伯斯、比爾蓋茲與葛洛夫給下一代創業者的五堂必修課 【博客來每日一書66折,當季79折】
- 【Under Armour運動用品推薦】 男子UA Leadoff棒球長褲 - 1235662-100
- 【博客來8折優惠中】看懂世界是部金融史:教你掌握金融規律、 看透景氣循環、破解財富密碼的財經簡史 【博客來每日一書66折,當季79折】
- 【博客來熱賣書籍推薦】技職國文 POD 【博客來每日66折專區】
- 【博客來商業理財書籍推薦】店長操作手冊(增訂六版)
自由行還找不到飯店嗎?推薦您到trivago,將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,在台灣叫做 triago Taiwan,trivago集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。
花個三分鐘就可以搞定您住的問題,立即點選 >>triago Taiwan
資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303
trivago成立:2006年
trivago台灣上線日期:2014年5月
trivago員工人數:約700人
平台上線國家數:49個國家25種語言
使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。
trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。
使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。
style="height:1px;width:1px;border:0" />